Kalp hastalığı, her yıl yaklaşık 17,9 milyon can alarak dünya çapında önde gelen ölüm nedenleri arasında yer alıyor. Kalp krizi nedeniyle çok sayıda insan hayatını kaybettiğinden, kalp sağlığını önemsemek gerekiyor. Bazı besinleri düzenli olarak tüketmek kalbi güçlendirerek kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor.
Beslenme düzeni kalp sağlığını olumlu ya da olumsuz olarak etkileyebilir.Sağlıklı bir beslenme sizi yüksek kolesterol ve tansiyon gibi risk faktörlerinden uzak tutabilir. İşte sağlıksız yiyeceklerden kurtulmanın yanı sıra beslenmenize dahil etmeniz gereken bazı kalp dostu besinler.Diyetinizdeki rafine tahılları (beyaz ekmek, beyaz makarna vb. şeklinde mevcuttur) tam tahıllarla değiştirin. Tam tahıllar lif, vitamin, mineral açısından zengindir ve kolesterol seviyenizi ve kan basıncınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olur.Her gün bir yemek kaşığı keten tohumu tüketmek kan basıncınızı korumanıza ve sağlığınız için riskli olan endişe verici yüksek seviyelere ulaşmasını önlemenize yardımcı olabilir.ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi’nde kardiyologlar tarafından yayınlanan bir araştırma, günde yaklaşık dört yemek kaşığı keten tohumunun yüksek kan basıncı okumasını önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olduğunu buldu. Araştırma makalelerine göre, keten tohumlarında bulunan alfa-linolenik asit kalp hastalığı olan kişilere fayda sağlayabilir.Kuruyemişler doymamış yağlar açısından zengin ve doymuş yağlar açısından düşüktür. Bu durumda kolesterolünüzü kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir. Kuruyemişler ayrıca lif açısından da zengindir ve bu da bazı kolesterolün kan dolaşımınıza emilmesini engellemeye yardımcı olabilir. Kalp sağlığına iyi gelen kuruyemişler arasında badem, fıstık, ceviz, fındık bulunur.Tofu, edamame ve soya sütü gibi soya gıdaları kalp sağlığına iyi gelen gıdalardır ve kolesterol düşürücü etkiye sahiptir. Bunlar düşük seviyelerde doymuş yağ içerir.Kalp doktorları” Soya ürünleri, et, tam yağlı krema ve süt ürünleri gibi doymuş yağ oranı yüksek gıdaların yerine geçmek için iyi bir seçenektir” diyor.Pancar suyunun kan basıncını düşürdüğü ve kalp sağlığınız için iyi olduğu gösterilmiştir. Yüksek tansiyonu düşürme potansiyeline sahip nitrat (NO3) açısından zengindir.British Heart Foundation tarafından finanse edilen araştırmaya göre, düzenli bir bardak pancar suyu koroner kalp hastalığı olan kişilerde arttığı bilinen kan damarlarındaki iltihaplanma belirtilerini azaltabilir.Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir.
